Männerkochclub Minfeld
Kochabend Januar 2017
Veröffentlicht am: 21. Januar 2017 • Dieser Beitrag hat
Kochabend Januar 2017Unser Kochmenü am 19.01.2017 Rezeptvorgabe und Beschaffung der Zutaten Daniel.
Vorspeise: Wintersalat mit Mozzarella und Orangen.
Hauptspeise: Möhren-Maronen Suppe
Dessert: Apfel-Zimt-Ballen (mit Vanilleeis).
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Kochabend Dezember 2016
Veröffentlicht am: 04. Januar 2017 • Dieser Beitrag hat
Kochabend Dezember 2016Unser Kochmenü am 15.12.2016 Rezeptvorgabe und Beschaffung der Zutaten Henning.
Vorspeise: Champignon Creme Suppe.
Hauptspeise: Saltimbocca vom Schwein, Linsen-Spinat Salat und als Beilage Schnelle Pasta.
Dessert: Heidelbeerdatschi.
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Kochabend November 2016
Veröffentlicht am: 18. November 2016 • Dieser Beitrag hat
Kochabend November 2016Unser Kochmenü am 17.11.2016 Rezeptvorgabe und Beschaffung der Zutaten Walter.
Hauptspeise: Gänsekeule mit Rotkohl und Kartoffelknödel
Dessert: Spekulatius – Tiramisu

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Kochabend Oktober 2016
Veröffentlicht am: 21. Oktober 2016 • Dieser Beitrag hat
Kochabend Oktober 2016Unser Kochmenü am 20.10.2016 Rezeptvorgabe und Beschaffung der Zutaten Fritz.
Vorspeise: Herzhafte Filo-Käsetörtchen.
Hauptspeise: Mozzarella Hähnchen mit Basilikum Sahne Soße.
Dessert: Mini-Apfelstrudel mit Filoteig.

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Kochabend September 2016
Veröffentlicht am: 16. September 2016 • Dieser Beitrag hat
Kochabend September 2016Unser Kochmenü am 15.09.2016 Rezeptvorgabe und Beschaffung der Zutaten Manfred.
1. Gang: Blätterteigpastetchen mit Ragout fin und Kopfsalat.
2. Gang: Geschmorter roter Weinbergspfirsich mit franz. Vanillesauce.
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Kochabend August 2016
Veröffentlicht am: 19. August 2016 • Dieser Beitrag hat
Kochabend August 2016Unser Kochmenü am 18.08.2016 Rezeptvorgabe und Beschaffung der Zutaten in Zusammenarbeit von Götz und unserem neuen Mitkoch Jürgen.
Vorspeise:Kürbissuppe mit saurer Sahne, Hauptspeise:Pfälzer Rotweinsteak mit Rohgerösteten, Dessert:Vanilleeis mit Feigen
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Kochabend Juli 2016
Veröffentlicht am: 22. Juli 2016 • Dieser Beitrag hat
Kochabend Juli 2016Unser Kochmenü am 21.07.2016 Rezeptvorgabe und Einkauf Klaus.
Vorspeise:Schwarzwurzelsuppe mit Schinkenstangen, Hauptspeise:Schnitzel in Schinken-Sahne, Bratkartoffeln mit Schinken oder Räucherspeck, Gurkensalat, Dessert:Ananas mit Schokoladen-Zabaglione
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Kochabend Juni 2016
Veröffentlicht am: 17. Juni 2016 • Dieser Beitrag hat
Kochabend Juni 2016Unser Kochmenü am 16.06.2016 Rezeptvorgabe und Einkauf Rudolf.
Vorspeise: Möhrensalat mit Orangen und Hähnchenbrust, Hauptspeise: Kabeljau mit Kräuterkruste, Dessert:Schokokuss-Schichtspeise
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Kochabend Mai 2016
Veröffentlicht am: 25. Mai 2016 • Dieser Beitrag hat
Kochabend Mai 2016Unser Kochmenü am 19.05.2016 Rezeptvorgabe und Einkauf Daniel.
Suppe: Thai Kokos-Curry-Suppe, Hauptspeise:Orientalischer Gewürz-Reis (Biryani), Orientalische Fleischbällchen mit Minz-Joghurt, Dessert: Erdbeer-Tiramisu
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Kochabend April 2016
Veröffentlicht am: 22. April 2016 • Dieser Beitrag hat
Kochabend April 2016Unser Kochmenü am 21.04.2016 Rezeptvorgabe und Einkauf Henning.
1.Gang: Räucherlachs-Rucola-Spaghetti, 2. Gang: Pappardelle mit Salsica und Pilzen, Hauptspeise: Filetto con Riso e verdure – Schweinefilet mit Reis & Gemüse, Dessert: Balsamico-Erdbeeren mit Mascarpone
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Kochabend März 2016
Veröffentlicht am: 19. März 2016 • Dieser Beitrag hat
Kochabend März 2016Unser Kochmenü am 17.03.2016. Rezeptvorgabe und Einkauf Walter.
Vorspeise: Eiersalat, Hauptspeise: Zürcher Geschnetzeltes mit Röstli, Nachspeise: Meringue (Schaumgebäck) Creme
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