01. Kochabend MKCM 21.01.2016
Chicoréesalat mit Eier-Senfsoße, Schnitzeltopf mit Bohnen, Polenta – Schnitten, Gewürztraminer-Apfelgelee mit Mandelsahne
02. Kochabend MKCM 18.02.2016
Champignon Cremesuppe, Schwäbische Rahmschnitzel mit Spätzle und Feldsalat, Speckwürfel und Croutons, Schokoladencreme
04. Kochabend MKCM 21.04.2016
1.Gang: Räucherlachs-Rucola-Spaghetti, 2. Gang: Pappardelle mit Salsica und Pilzen, Hauptspeise: Filetto con Riso e verdure – Schweinefilet mit Reis & Gemüse, Dessert: Balsamico-Erdbeeren mit Mascarpone
05. Kochabend MKCM 19.05.2016
Suppe: Thai Kokos-Curry-Suppe, Hauptspeise: Orientalischer Gewürz-Reis (Biryani) mit Orientalische Fleischbällchen mit Minz-Joghurt, Desset: Erdbeer-Tiramisu
06. Kochabend MKCM 16.06.2016
Vorspeise: Möhrensalat mit Orangen und Hähnchenbrust
Hauptspeise: Kabeljau mit Kräuterkruste
Dessert: Schokokuss-Schichtspeise
07. Kochabend MKCM 21.07.2016
Vorspeise: Schwarzwurzelsuppe mit Schinkenstangen
Hauptspeise: Schnitzel in Schinken-Sahne, Bratkartoffeln mit Schinken oder Räucherspeck, Gurkensalat
Dessert: Ananas mit Schokoladen-Zabaglione
08. Kochabend MKCM 18.08.2016
Unser Kochmenü am 18.08.2016
Vorspeise:Kürbissuppe mit saurer Sahne, Hauptspeise:Pfälzer Rotweinsteak mit Rohgerösteten, Dessert:Vanilleeis mit Feigen
09. Kochabend MKCM 15.09.2016
MENÜ:
Blätterteigpastetchen mit Ragout fin und Kopfsalat
Geschmorter roter Weinbergspfirsich mit franz. Vanillesauce
12. Kochabend MKCM 15.12.2016
Vorspeise: Champignon Creme Suppe.
Hauptspeise: Saltimbocca vom Schwein, Linsen-Spinat Salat und als Beilage Schnelle Pasta.
Dessert: Heidelbeerdatschi.
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