Männerkochclub Minfeld
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Artikel: Kochabende 2014
01. Kochabend MKCM 16.01.2014
Menü: Tomatensuppe Kalbsfrikadelle mit Kartoffelpüree und Rahmwirsing Apfelküchlein mit Vanillesauce

02. Kochabend MKCM 27.02.2014
Menü: Räucherlachs Cocktail, Fleischwurst-Pastete, Tiramisu mit Apfelmus

03. Kochabend MKCM 27.03.2014
Menü: Rösti mit Räucherlachs, Frikassee vom Kalbfleisch, Kirschmichel

04. Kochabend MKCM 17.04.2014
Menü: Überraschungsabend

05. Kochabend MKCM 22.05.2014
Menü: Blätterteigrolle, Sarahs Lammtopf (mit Rind) mit Couscous, Warme Schokoküchlein

06. Kochabend MKCM 17.06.2014
Menü: Kochabend mit Stefan Centner

07. Kochabend MKCM 17.07.2014
Menü: Geräucherter Plankenlachs von der Zedernplanke mit Ceviche-Marinade, Hot Buffalo Wings, Kachelfleisch vom schwäbisch-hällischem Schwein mit BBQ-Ofenkartoffeln, Venezianische Bananen-Schoko-Gondeln vom Grill

08. Kochabend MKCM 21.08.2014
Menü: Steinpilze/Pfifferlinge mit frischen Kräutern, Gemüsepfanne mit Schafskäse - dazu türkisches Fladenbrot, Himbeer-Avocadoquark

09. Kochabend MKCM 16.08.2014
Menü: Hackfleisch Käsesuppe mit Lauch, Schweinemedaillons im Schinkenmantel mit Steinpilz - Gorgonzola Sauce, Herbst-Tiramisu mit Pflaumen

10. Kochabend MKCM 16.10.2014
Menü: Kürbissuppe mit südtiroler Speck-Spiesen, Knusprige Parmesanschnitzel mit Kartoffelsalat, Apfel-Schmarrn

11. Kochabend MKCM 20.11.2014
Menü: Steinpilz-Kartoffelsuppe, Altbiergulasch, Kartoffeltaler, Saftiger Birnenkuchen

12. Kochabend MKCM 18.12.2014
Menü: Feldsalat mit angebratenen Speckwürfel und gerösteten Körnern, Entenbrust mit Maroni, Bratapfel mit Vanilleeis und Beerengrütze
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