Männerkochclub Minfeld

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Kochabende 2018
Rezepte 2018
	Kochabend 18.01.2018	19.01.18	Bauermann	--	100	0	--
Vorspeise:Rindfleischsuppe mit Markklößchen a la Cusana Hauptgericht:Wirsingrouladen mit Hähnchenhack-Füllung Dessert:Schokoladencreme
	Kochabend 15.02.2018	17.02.18	Bauermann	--	107	0	--
Vorspeise:Kartoffelsuppe Hauptgericht:Gulasch mit Erbsengemüse und Pfannenbrot Dessert:Weinschaumsosse mit Pfannenbrot
	Kochabend 15.03.2018	18.03.18	Bauermann	--	84	0	--
Vorspeise: Feldsalat mit Pilzen Hauptgericht:Schwarzwurzel - Gratin mit Fingernudeln Dessert:Altländer Apfelringe
	Kochabend 17.04.2018	24.04.18	Bauermann	--	93	0	--
Vorspeise: Rotkohlsuppe Hauptgericht: Köttbullar mit Kartoffelschnee und Gurkensalat Dessert: Schwedische Zimtschnecken
	Kochabend 17.05.2018	18.05.18	Bauermann	--	86	0	--
Vorspeise:: Spargelrisotto Hauptgericht:: Gratinierter Spargel italienische Art Dessert: Jogurt – Sahne – Zitrone - Dessert
	Kochabend 14.06.2018	26.06.18	Bauermann	--	92	0	--
Vorspeise: Orientalischer Kichererbsen-Salat mit Börek Röllchen Hauptgericht: Orientalischer Zimt-Hackfleischtopf mit Couscous Dessert: Salz-Chili-Ananas mit Vanilleeis
	Kochabend 19.07.2018	14.08.18	Bauermann	--	87	0	--
Lauwarmer Tortellini-Salat Ofenfisch mit Basilikumbutter mit Reis und Zucchinistreifen Straccitella-Kirsch-Dessert
	Kochabend 16.08.2018	17.08.18	Bauermann	--	85	0	--
Vorspeise:: Saltibarsciai (kalte Rote-Bete-Suppe) Hauptgericht:: Puten Gemüse Pfanne als Beilage Bandnudeln Dessert: Pflaumen Crumble
	Kochabend 20.09.2018	25.09.18	Bauermann	--	87	0	--
Vorspeise:: Soljanka Hauptgericht:: Jägerschnitzel Dessert: Quarkkäulchen
	Kochabend 18.10.2018	23.10.18	Bauermann	--	106	0	--
Vorspeise: Maronensuppe mit Parmesantalern Hauptgericht: Schweinefilet mit Meerrettichkruste glasierten Maronen und Cognacsoße dazu gibt es Kartoffelrösti Nachtisch: Maronendessert
	Kochabend 15.11.2018	19.11.18	Bauermann	--	87	0	--
Vorspeise:: Gefüllte Teigtaschen (herzhaft) an Feldsalat mit Nüssen und Champignon Rahmsoße Hauptgericht:: Linsentopf Dessert: Gefüllte Teigtaschen mit Apfelfüllung
	Kochabend 20.12.2018	21.12.18	Bauermann	--	99	0	--
Vorspeise:: Grünkernsuppe mit Markklößchen Hauptgericht:: Rinderrouladen mit Kartoffel-Zitronen-Püree und Rotkohl Dessert: Schwarzwälderkirsch im Glas