Männerkochclub Minfeld

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Kochabende 2016
Rezepte 2016
	Kochabend 21.01.2016	30.01.16	Bauermann	--	229	0	--
Chicoréesalat mit Eier-Senfsoße, Schnitzeltopf mit Bohnen, Polenta – Schnitten, Gewürztraminer-Apfelgelee mit Mandelsahne
	Kochabend 18.02.2016	20.02.16	Bauermann	--	390	0	--
Vorspeise: Champignon Cremesuppe, Hauptspeise: Schwäbische Rahmschnitzel mit Spätzle und Feldsalat, Speckwürfel und Croutons, Dessert: Schokoladencreme.
	Kochabend 17.03.2016	25.05.16	Bauermann	--	377	0	--
Vorspeise Eiersalat, Hauptspeise Zürcher Geschnetzeltes mit Röstli, Nachspeise Meringue (Schaumgebäck) Creme
	Kochabend 21.04.2016	25.05.16	Bauermann	--	204	0	--
1.Gang: Räucherlachs-Rucola-Spaghetti, 2. Gang: Pappardelle mit Salsica und Pilzen, Hauptspeise: Filetto con Riso e verdure – Schweinefilet mit Reis &amp; Gemüse, Dessert: Balsamico-Erdbeeren mit Mascarpone
	Kochabend 19.05.2016	25.05.16	Bauermann	--	196	0	--
Suppe: Thai Kokos-Curry-Suppe, Hauptspeise: Orientalischer Gewürz-Reis (Biryani) mit Orientalische Fleischbällchen mit Minz-Joghurt, Desset: Erdbeer-Tiramisu
	Kochabend 16.06.2016	17.06.16	Bauermann	--	198	0	--
Vorspeise: Möhrensalat mit Orangen und Hähnchenbrust, Hauptspeise: Kabeljau mit Kräuterkruste, Dessert:Schokokuss-Schichtspeise
	Kochabend 21.07.2016	20.08.16	Bauermann	--	257	0	--
Vorspeise:Schwarzwurzelsuppe mit Schinkenstangen, Hauptspeise:Schnitzel in Schinken-Sahne, Bratkartoffeln mit Schinken oder Räucherspeck, Gurkensalat, Dessert:Ananas mit Schokoladen-Zabaglione
	Kochabend 18.08.2016	20.08.16	Bauermann	--	224	0	--
Vorspeise:Kürbissuppe mit saurer Sahne, Hauptspeise:Pfälzer Rotweinsteak mit Rohgerösteten, Dessert:Vanilleeis mit Feigen
	Kochabend 20.10.2016	21.10.16	Bauermann	--	225	0	--
Herzhafte Filo-Käsetörtchen
	Kochabend 20.10.2016	21.10.16	Bauermann	--	206	0	--
Mozzarella Hähnchen mit Basilikum Sahne Soße
	Kochabend 20.10.2016	21.10.16	Bauermann	--	220	0	--
Mini-Apfelstrudel mit Filoteig
	Kochabend 15.09.2016	21.10.16	Bauermann	--	474	0	--
Blätterteigpastetchen mit Ragout fin und Kopfsalat Geschmorter roter Weinbergspfirsich mit franz. Vanillesauce
	Kochabend 17.11.2016	18.11.16	Bauermann	--	217	0	--
Gänsekeule mit Rotkohl und Kartoffelknödel Spekulatius Tiramisu
	Kochabend 15.12.2016	04.01.17	Bauermann	--	196	0	--
Vorspeise: Champignon Creme Suppe. Hauptspeise: Saltimbocca vom Schwein, Linsen-Spinat Salat und als Beilage Schnelle Pasta. Dessert: Heidelbeerdatschi.